Filetto di Persico Gratinato

 

Persico Gratinato èesce Forno Ricette Croccante

Filetto di Persico Gratinato

7,5 valori a porzione
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Cucina Italiana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 400 gr filetto di pesce persico
  • 100 gr panatura
  • pomodorini
  • 15 gr olio Evo 3 cucchiaini
  • aglio
  • capperi
  • origano
  • sale
  • pepe

Istruzioni
 

  • Rivestire la teglia con carta forno stendere il filetto di pesce persico fresco, ricoprirlo con la panatura e poi mettere il pomodoro a pezzettini, sale e pepe ed origano, l'aglio tagliato a pezzettini ed i capperi.
  • Condire tutto con olio ed infornare fino a cottura prima di servire fare gratinare bene con il forno in modalità grill finché la superficie sarà dorata e croccante
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