Torta Matcha e Vaniglia
4 valori
Ingredienti
- 260 gr farina
- 45 gocce dolcificante liquido
- 330 gr acqua temperatura ambiente
- 90 gr olio di semi
- 16 gr lievito per dolci
- 1 bacca vaniglia
- 5 gr matcha in polvere
Istruzioni
- Setacciare la farina con il lievito in una terrina abbastanza capiente
- In un’altra ciotola versate acqua a temperatura ambiente con le 45 gocce del Dolcificante Liquido
- Poi versa i semini del baccello di vaniglia insieme al matcha nella terrina con acqua e dolcificante liquido e mescolate per bene, poi aggiungete un po’ per volta l’olio di semi e continuate a mescolare
- Unite la farina e il lievito con gli altri ingredienti mescolando per bene senza creare grumi fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
- Versate in uno stampo da 24 cm di diametro foderato con carta da forno
- Infornate nel forno già preriscaldato a 190° per 45 minuti, dopo questo tempo controllate la cottura con uno stecchino di legno che non dovrà essere umido, sfornatela e lasciatela che si raffreddi e infine servitela a vostro piacimento