Name: Insalata di Ceci
Ingredients: 150 g ceci (cotti); 1 cetriole (tagliato a cubetti); 1 peperone (tagliato a cubetti); 1/2 mezza cipolla rossa (tritata); 10 olive denocciolate (tagliate a rondelle); q.b. prezzemolo (tritato); 15 g olio evo (1 cucchiaio); 15 g aceto di mele; 1 spicchio aglio (tritato finemente); 3 g cumino (mezzo cucchiaino); q.b. sale pepe

Insalata Ceci Peperoni Cetrioli Light Slimmyitalia

Insalata di Ceci

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Portata Insalata

Cucina Italiana

Porzioni 1 porzione

Ingredienti

150 g ceci cotti
1 cetriole tagliato a cubetti
1 peperone tagliato a cubetti
1/2 mezza cipolla rossa tritata
10 olive denocciolate tagliate a rondelle
q.b. prezzemolo tritato
15 g olio evo 1 cucchiaio
15 g aceto di mele
1 spicchio aglio tritato finemente
3 g cumino mezzo cucchiaino
q.b. sale pepe

Istruzioni

In una ciotola, unisci ceci, cetriolo, peperone, pomodoro, cipolla, olive e prezzemolo
In un barattolo, metti olio, aceto, aglio, cumino, sale e pepe
Chiudi e scuoti per emulsionare
Condisci l’insalata con la vinaigrette e mescola
Lascia riposare in frigo per 30 minuti prima di servire

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